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香柚乳酪棒~~濃郁不膩口戀戀家

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二小童在家相處一個禮拜,感覺上姐弟倆的感情有變好很多,
看故事書要窩在一起、上廁所要陪來陪去,
連吃點心也要手牽手喔~~(這兩位是誰??)
看來武漢病毒拉近了姐弟倆的感情,
算是媽媽我意外的收穫了!

#在家躲病毒感情會升溫
#我天生有正能量

這陣子二小童天天在家、媽馬也要無時無刻供應點心,

這起司棒算是最滿意的成品了!

超愛起司類的點心,但不是很愛濃郁到黏牙的起司甜點,

#這個起司棒的配方中食譜用優格來代替鮮奶油,

#利用韓國柚子醬來調內餡,果然是清爽好好吃,

但口感又比日式輕乳酪蛋糕更濃郁,成功率也比高很多,

食譜可以看這兒:https://reurl.cc/nV9KKX

材料
餅乾層:
市售餅乾:80g
奶油:40g(先隔水溶化成液態)

起司層:
奶油起司:160g
蛋:2顆
韓國柚子醬:75g
無調味優格:70g(我是用COSTCO的希臘優格)
白砂糖:40g
糖漬橙皮丁裝飾:適量(可省略)


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2015開始開班授課至今,以實用菜色、說明詳細、食譜精準、變化性高的課程內容而受到學生歡迎。請使用追蹤功能即時掌握最新開課訊息! 最新著作:今天吃便當https://reurl.cc/OXD2Gg
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